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Ubicado en un lugar especial La Bita le ofrece gran seguridad para
ud. y los suyos, ya que nos encontramos en el corazón del Yacht Club
del Centro Naval de Mar del Plata, lo que a la vez le otorga un
paisaje inmejorable, con una vista sin igual.
La Bita Restaurant le ofrece una amplia carta de frutos de mar ya
que a diario las embarcaciones de pesca deportiva, con sistema de
pesca de línea, garantizan un mejor producto, más cuidado, además de
una mayor variedad de pescados que no encontrará en otros lugares.
Entre sus especialidades destacan la pesca del día, pastas caseras,
carnes, asador, y una excelente carta de vinos.
Descubra los sabores de La Bita, en el desayuno, almuerzo, el té, o
una cena... consúltenos por agasajos, despedidas y eventos. Estamos
abierto todo el año.
Entremeses y apettizzers
· Ostras Frozen (colchón de hielo en
escamas perfumadas con limas) y ciboullet.
· Carpaccio (vitela de lomo alineada
con pepinillos en vinagre, queso parmesano, alcaparras y jugo de
limón, salpimentado, colchón de rúcula).
· Roll tibios de berenjena (rellenos de
ricota y jamón crudo).
· Ensalada de langostinos grillados
(jamón crudo, rúcula, tomate, palta, alineada con aceite de oliva).
· Langostinos grillados con mix hojas
verdes (bañado con salsa de soja, miel y jengibre).
· Picada de mar para 2 (rabas,
calamaretis, mejillones y langostinos panados).
· Picada de mar para 4 (rabas,
calamaretis, mejillones y langostinos panados).
· Rabas
· Calamaretis Fritos
Ensaladas
· Nicoice: papa natural, tomate, atún,
anchoas, huevo cocido y olivas negras
· Atenas: Colchón de arroz, pimientos
rojos y verdes, ciruelas pasas, huevo y camarones.
· Capresse: Tomate, buconccines de
muzarella, albhaca fresca y olivas negras alineado con aceite de
oliva
· Caribe: ananá, palmitos, pollo,
ciruelas, salsa gol
Principales (sea - food)
Consulte nuestra pesca del día y sugerencias del cheff
Pescados y mariscos:
· Moqueca para 2 personas (cazuela bahiana
de pescados y mariscos)
· Cazuela de mariscos (tradicional)
· Paella Gran Bita con cerdo y pollo
· Lenguado azafranado (con mejillones y
camarones sobre colchón de papa rosty)
· Pulpo a la gallega con cachelos de
papa
· Parrillada de pescados y mariscos
(para 2 personas con guarnición de vegetales grillados)
· Pulpo grillado con mix de hojas
verdes
· Abadejo Roti a la Belle Menier (salsa
crema con alcaparras, mejillones y langostinos)
· Wok de Mero (vegetales salteados,
salsa de soja y timbal de arroz)
Principales (steak - food)
Carnes Blancas y rojas:
· Wok de pollo y camarones con
vegetales salteados
· Wok thai agridulce (pimientos,
cebolla, pepino, ananá, miel y salsa de soja)
· Bondiola de cerdo al romero con puré
de bañato al oporto con mix de hojas verdes.
· Carré de cerdo laminado a la cerveza
negra con chips de batata e hinojos.
· Lomo rústico (vegetales al vapor,
salseado con salsa de ostras y panceta crocante)
· Lomo al estragón (acompañado de mix
de zetas y hongos)
· Pastas (fatto in casa)
· Rottoloni de prociutto y gambas a la
fiama (perfumado con nuez moscada y demi glace)
· Ravioles de salmón (salsa crema de
camarones)
· Fetuccini nero di sepia con salsa
azafranada de camarones
Menú baby (mini porciones)
· Sorrentinos
· Spaghetti
· Ravioles verdura
· Ñoquis
Salsas opcionales: fileto, Crema, Rosa, Manteca
· Milanesita pollo con fritas
· Milanesita ternera napolitanas o
suiza con puré de papas o fritas
· Petit entrecot con papas o puré
Postres:
· Frutas flambeadas con helado de
mascarpone
· Brownie con helado de americana
charlotte y culis de frutas rojas
· Copa helada melba (merengue, durazno,
crema americana y crema chantilly)
· Copa Macarena (ensalada de fruta,
blue curacao, helado de frutilla, crema americana, chocolate, obleas
y charlotte)
· Copa La Bita (dulce de leche natural,
crema chantilly, licor de cafe, crema americana, praliné de
almendras y nueces)
· Tocinillo del cielo (chantilly y
charlotte)
· Babaroise de frutos rojos
Dirección:
Av. Vito Dumas s/n. Yacht Club Centro Naval -
Mar del Plata
Teléfono: (223)
156 840187
Email:
restlabita@yahoo.com.ar
Sitio Web:
www.labitarestaurant.com.ar/
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